"Um alívio": açougue reabre em Aisne após grave intoxicação por E. coli

Boas notícias para um negócio na região de Aisne em relação ao caso de contaminação por E. coli . Um açougue foi autorizado a reabrir após 26 casos de intoxicação alimentar grave terem sido relatados na região de Saint-Quentin . Os proprietários do açougue expressaram sua satisfação na sexta-feira, 27 de junho, no programa France 3 Régions .

"É um alívio, mas, ao mesmo tempo, o mistério permanece", disse a gerência do supermercado onde o açougue está localizado à mídia local.

"É difícil sentir alívio, poder encarar os dias que virão com mais tranquilidade e, ao mesmo tempo, saber que famílias e crianças ainda estão hospitalizadas. Principalmente com a tragédia da pequena Élise, que faleceu ", observa o diretor do supermercado, Marc Legrand.

Uma grande placa também foi instalada no supermercado, informando os clientes que o açougue "foi completamente inocentado de qualquer irregularidade no caso de contaminação". O estabelecimento poderá reabrir assim que os estoques forem repostos.

Na sexta-feira, a Agência Regional de Saúde de Hauts-de-France anunciou em um comunicado à imprensa que o açougue do supermercado Gauchy Intermarché, na Rue Auguste Delaune, "poderá retomar as operações após a conclusão dos procedimentos preliminares necessários". Testes foram realizados na loja e o resultado foi "negativo" para a bactéria E. coli.

No entanto, as operações de outros cinco açougues permanecem suspensas. Entre eles, estão: o açougue La Direction, localizado no Boulevard Henri Martin; o açougue Family, localizado no Boulevard Gambetta, 3 bis; o açougue El Baraka, localizado na Avenida Robert Schuman, 52; o açougue La Fayette, localizado na Rue Raspail, 100; e o açougue do supermercado TMS Destock/TMS Market, localizado na Rue du 19 Mars 1962, 4.

"As autoridades continuam realizando análises", disse a ARS.

No total, foram registrados 26 casos de intoxicação grave, incluindo 25 crianças e um idoso. Entre esses casos, está uma criança de 12 anos, Elise, que faleceu. Atualmente, 11 pessoas permanecem hospitalizadas, enquanto outras melhoraram e puderam voltar para casa.

Na sexta-feira, a prefeitura relatou um novo caso, de uma criança residente em Île-de-France que havia estado recentemente na região de Saint-Quentin várias vezes.

"Neste momento, as investigações e análises continuam apontando para uma estreita ligação epidemiológica entre os açougues identificados e fechados como precaução e os primeiros casos", informou a Agência de Saúde.

Em 21 de junho, o Ministério Público de Saint-Quentin abriu uma investigação preliminar sobre as acusações de homicídio culposo, lesão corporal involuntária, perigo e fraude agravados por colocar em risco a saúde humana.

As investigações foram confiadas à Oclaesp (Escritório Central de Combate às Agressões Ambientais e à Saúde Pública), à BNEVP (Brigada Nacional de Investigações Veterinárias e Fitossanitárias) e à delegacia de polícia de Saint-Quentin.